Spanferkel/Hendl/Spareribs/Schäuferle
Das Spanferkel wird im Ganzen angeliefert und vor Ort zerlegt. Die Mindestabnahmemenge liegt bei 40 Portionen. Daher kommen wir immer mit unserem Imbisswagen, da dort die Beilagen gekocht werden.
Für das Spanferkel benötigen wir einen Starkstrom- und Wasseranschluss. Unser Personal zerlegt das Ferkel und gibt das Essen aus. Ihre Gäste können soviel essen wie sie möchten. Wir kommen ca. 1 Stunde vorher und braten das Ferkel fertig.
Eine Abholung eines ganzen Spanferkels ist nicht möglich!
Wir liefern auch gerne einen Spanferkelrollbraten mit Beilagen. Hier kann die Personenzahl auch niedriger sein.
Schäuferle, Hendl und Ripperl (Spareribs), Haxen können zusammen mit einem Spanferkel und unseren Fischen bestellt werden. Selbstverständlich können wir ab 30 Personen auch nur Haxen, Hendl oder Spareribs vor Ort grillen. Da nicht alle Gäste Fisch mögen, bieten wir diese Alternativen an.
Als Buffet bieten wir zum Gesamtpreis Hendl und Spareribs an.
Eine Lieferung in Wärmebehältern ist bei den Spareribs, Schweinshaxen und Hendl möglich.
Zu den Ripperl und Hendl gibt es verschiedene Soßen und falls gewünscht Backwaren.
Zu den Schweinshaxen bieten wir Knödel mit Soße an.
Sonstige Informationen:
Es wird eine Anfahrtspauschale berechnet.
Zusätzliche Angebote sind auf Anfrage möglich!
Unsere Bitte: Halten Sie für später eintreffende Gäste eigenes Geschirr/Behälter/Schüsseln bereit.