Fischbraterei Catering Frank - mobiles Catering
Steckerlfische, Spanferkel, Spareribs, Hendl und mehr

 Geburtstage, Betriebsfeiern, Schulfeste, Kommunion, Vereinsfeste und mehr

 Liebe Besucherin, lieber Besucher unserer Homepage,

wir grillen und kochen für Sie mit Leidenschaft und Freude.  Fragen Sie einfach an.

Am 1. Mai 2025 sind wir beim Maibaumfest der FFW Rothenturm.
Es gibt allerdings keine Steckerlfische, sondern Schmankerl vom Grill.
Unser Catering-Angebot für Sie:

Catering (50 bis 200 Personen)

Steckerlfisch vom Holzkohlegrill (Makrele/Forelle/Saibling/Lachsforelle)
Schäuferle oder Krustenbraten mit Beilagen
Spanferkel im Ganzen oder Spanferkelrollbraten mit Beilagen 
Schweinebraten/Schweinerollbraten/Schnitzel mit Beilagen
Spareribs oder/und Hähnchen mit Barbecuesoße
Zur Weihnachtszeit: Ente mit Beilagen
Ohne Fleisch:
bunte Reis-Gemüsepfanne (frisches Gemüse mit Reis)
Gemüselasagne

Für Kinder: Knödel oder Spätzle mit Soße, Würstl
Grillkäse, Steaks und Bratwürste

Backwaren: Brezen, Semmeln
Beilagen: Kartoffelknödel, Semmelknödel, Spätzle, Blaukraut, Sauerkraut

Eine Anfahrtspauschale wird je nach Aufwand berechnet.

Zum Aufbau mit unserem Imbisswagen kommen wir ca. 1 Stunde vorher (je nach Aufwand).
Der Imbisswagen wird bei Anlieferung von Speisen nicht immer mitgenommen.

Die Abholung von rohen gewürzten Fischen ist möglich.
(Vorlaufzeit 2 Tage)

Wir haben für Sie beim Catering auf Wunsch Porzellangeschirr und Besteck dabei. 

Unsere Produkte:

Unsere Speisen werden mit unserer eigenen Würzmischung gewürzt und vorbereitet.
Die verwendeten Produkte werden täglich frisch eingekauft.
Die Forellen und Saiblinge sind immer frisch geschlachtet von der Fischzucht Lang in Regelmannsbrunn.
Die Makrelen erhalten wir von unserem Großhändler.
Uns sind kurze Lieferwege wichtig.

Wir sind von der Berufsgenossenschaft geschult, haben eine HACCP Schulung sowie langjährige Erfahrung in der Gastronomie.

Bei weiteren Fragen wenden Sie sich an uns, wir beantworten jede Frage gerne.

Es ist kein Problem, dass wir zu Ihnen kommen und Ihre Feier direkt vor Ort besprechen.

Sie erhalten Ihr Angebot und Terminzusage schnellstmöglich.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

Ihr Team von Frank´s Catering

Fischbraterei Catering Frank GbR
Am Fluderbuckel 9
85098 Großmehring
Telefon 08407/938642
Mobil 0173/6870462
Mail steckerlfisch-catering@gmx.de www.fischbraterei-frank.de