Fischbraterei Catering Frank - mobiles Catering
Steckerlfische, Spanferkel, Spareribs, Hendl und mehr

 Geburtstage, Betriebsfeiern, Schulfeste, Kommunion, Märkte und mehr

Liebe Besucherin, lieber Besucher unserer Homepage,

wir grillen und kochen für Sie mit Leidenschaft und Freude.  
Es sind kurzfristige Aufträge möglich. Fragen Sie einfach an.

Silvester, 31.12.2024 - Steckerlfische
Abholung von 17.00 - 19.00 Uhr möglich!
Bitte um Vorbestellung bis 29.12.2024. 

Unser Catering-Angebot für Sie:

Catering (bis 200 Personen)

Steckerlfisch vom Holzkohlegrill (Makrele/Forelle/Saibling/Lachsforelle)
Schäuferle oder Krustenbraten mit Beilagen
Spanferkel im Ganzen oder Spanferkelrollbraten mit Beilagen 
Schweinebraten/Schweinerollbraten mit Beilagen
Spareribs oder Hähnchen mit Barbecuesoße
Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat
Zur Weihnachtszeit: Ente und Gans mit Beilagen

Für Kinder: Knödel oder Spätzle mit Soße, Würstl
vegetarisch bunte Reis-Gemüsepfanne (frisches Gemüse mit Reis)
Grillkäse, Steaks und Bratwürste

Backwaren: Brezen, Semmeln
Beilagen: Kartoffelknödel, Semmelknödel, Spätzle, Blaukraut, Sauerkraut

Eine Anfahrtspauschale wird je nach Aufwand berechnet.

Zum Aufbau mit unserem Imbisswagen kommen wir ca. 1 Stunde vorher (je nach Aufwand).
Der Imbisswagen wird bei Anlieferung von Speisen nicht immer mitgenommen.

Die Abholung von rohen gewürzten Fischen ist möglich.
(Vorlaufzeit 2 Tage)

Wir haben für Sie beim Catering auf Wunsch Porzellangeschirr und Besteck dabei. 

Unsere Produkte:

Unsere Speisen werden mit unserer eigenen Würzmischung gewürzt und vorbereitet.
Die verwendeten Produkte werden täglich frisch eingekauft.
Die Forellen und Saiblinge sind immer frisch geschlachtet von der Fischzucht Lang in Regelmannsbrunn.
Die Makrelen erhalten wir von unserem Großhändler.
Uns sind kurze Lieferwege wichtig.

Wir sind von der Berufsgenossenschaft geschult, haben eine HACCP Schulung sowie langjährige Erfahrung in der Gastronomie.

Bei weiteren Fragen wenden Sie sich an uns, wir beantworten jede Frage gerne.

Es ist kein Problem, dass wir zu Ihnen kommen und Ihre Feier direkt vor Ort besprechen.

Sie erhalten Ihr Angebot und Terminzusage schnellstmöglich.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

Ihr Team von Frank´s Catering

Fischbraterei Catering Frank GbR
Am Fluderbuckel 9
85098 Großmehring
Telefon 08407/938642
Mobil 0173/6870462
Mail steckerlfisch-catering@gmx.de www.fischbraterei-frank.de