Fischbraterei Catering Frank - mobiles Catering
Steckerlfische, Spanferkel, Spareribs und mehr

 Geburtstage, Betriebsfeiern, Schulfeste, Vereinsfeste, Oktoberfeste, Weihnachtsfeiern und mehr

Schäfflertanz am 8. Februar 2026 um 17.00 Uhr bei uns!
Kommt vorbei und besucht uns! 

Aschermittwoch, 18. Februar 2026, 11.00 - 19.00 Uhr
Steckerlfische, Am Fluderbuckel 9, Großmehring
Abholzeiten: 11.00 Uhr, 11.45 Uhr, 12.30 Uhr, 13.15 Uhr, 14.00 Uhr,
14.45 Uhr, 15.30 Uhr, 16.15 Uhr, 17.00 Uhr, 18.30 Uhr, 19.00 Uhr
Zur Auswahl: Makrele, Forelle, Saibling, kleine und große Brezen, Semmeln, Fisch- und Lachssemmeln, Kartoffelsalat
KEINE Kartenzahlung! Nur auf Vorbestellung!

Liebe Besucherin, lieber Besucher unserer Homepage,

wir grillen und kochen für Sie mit Leidenschaft und Freude.  

Bitte fragen Sie rechtzeitig an, damit wir Ihren Wunschtermin ermöglichen können.
Unsere Preisliste senden wir Ihnen gerne zu. Die Preisliste wurde im Januar 2026 aktualisiert.

Unser Catering-Angebot für Sie:

Catering (40 bis 200 Personen)

- Steckerlfisch vom Holzkohlegrill (Makrele/Forelle/Saibling)
- Spanferkel im Ganzen oder Spanferkelrollbraten mit Beilagen 
- Schäuferl oder Krustenbraten mit Beilagen
- Schweinebraten oder Spanferkelrollbraten mit Beilagen
- Schweinefilet mit Spätzle, Champinonsauce
- Schnitzel mit Beilagen
- Spareribs mit Barbecuesoße
- Hähnchen mit Beilagen
- Putenbraten mit Beilagen
- Rinderbraten mit Beilagen
- Ente mit Beilagen
- Chili con carne mit Weißbrot
- Gulaschsuppe mit Brot

Ohne Fleisch:
- bunte Reis-Gemüsepfanne (frisches Gemüse mit Reis)
- Tortellini mit Käse-Sahne-Soße
- Käsespätzle mit Röstzwiebel

Für Kinder: Knödel oder Spätzle mit Soße, Schweinsbratwürste
Grillkäse, Steaks und Bratwürste

Backwaren: Brezen, Semmeln
Beilagen: Kartoffelknödel, Semmelknödel, Spätzle, Blaukraut, Sauerkraut, Salate

Eine Anfahrtspauschale wird je nach Aufwand berechnet.

Zum Aufbau mit unserem Imbisswagen kommen wir ca. 1/2 - 1 Stunde vorher (je nach Aufwand).
Der Imbisswagen wird bei Anlieferung von Speisen nicht immer mitgenommen.

Die Abholung von rohen gewürzten Fischen ist möglich. (Vorlaufzeit 2 Tage)

Wir haben für Sie beim Catering auf Wunsch Porzellangeschirr und Besteck dabei. 

Unsere Produkte:

Speisen werden mit unserer eigenen Würzmischung gewürzt und vorbereitet.
Die verwendeten Produkte werden täglich frisch eingekauft.
Forellen und Saiblinge sind immer frisch geschlachtet von der Fischzucht Lang in Regelmannsbrunn.
Unsere Makrelen erhalten wir von unserem Großhändler.
Uns sind kurze Lieferwege wichtig.

Wir sind von der Berufsgenossenschaft geschult, haben eine HACCP Schulung sowie langjährige Erfahrung in der Gastronomie.

Bei weiteren Fragen wenden Sie sich an uns, wir beantworten jede Frage gerne.

Es ist kein Problem, dass wir zu Ihnen kommen und Ihre Feier direkt vor Ort besprechen.

Sie erhalten Ihr Angebot und Ihre Terminzusage schnellstmöglich.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

Ihr Team von Frank´s Catering

PERSONAL:
Jeder der uns helfen möchte, kann uns unterstützen.
Wir benötigen Fischgriller, Steak- und Würstlgriller usw.
Gerne auch zum Fischputzen. Zum Fischputzen benötigen wir immer am Gründonnerstag Helfer.

Fischbraterei Catering Frank GbR
Am Fluderbuckel 9
85098 Großmehring
Telefon 08407/938642
Mobil 0173/6870462
Mail steckerlfisch-catering@gmx.de www.fischbraterei-frank.de